Coleslaw

Coleslaw (Ensalada de col)
Cremosa y crujiente ensalada de col, ideal para acompañar la pulled pork burger o como guarnición.
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Ingredientes
  1. ½ col morada o repollo morado, tambien puedes usar la blanca finamente cortada
  2. 3 zanahorias finamente ralladas
  3. 2 bulbo de hinojo finamente cortado
  4. 3 cucharadas de mayonesa
  5. 1 cucharada de mostaza natural
  6. 1 manzana, sin piel finamente cortada
Método
  1. Colocamos la col, zanahorias, hinojo y manzana en el bowl y revolveremos bien para combinar. A continuación en otro bowl mezclaremos la mayonesa con la mostaza.
  2. Añadiremos la salsa, a la ensalada de col y revolveremos bien hasta que la salsa se haya mezclado perfectamente.
  3. Sazonaremos al gusto y ready to go!!
Maria's Kitchen http://mariabejar.com/
2016-11-16T15:18:05+00:00